Paket 2 Pembahasan UN Biologi IPA SMP 2013/2014_22

 on Wednesday, April 2, 2014  

22. Indikator SKL:
Mendeskripsikan bahan kimia tertentu yang terdapat dalam beberapa produk kimia.

Indikator Soal: 
Disajikan pernyataan tentang komposisi bahan kimia yang terdapat pada produk makanan peserta didik dapat mengidentifikasi bahan kimia sintetis yang terdapat pada produk tersebut

Butir soal:
Pada label sebuah produk makanan bertuliskan komposisi sebagai berikut: curcumin, aquades, beta karotinkaroten, dan Tartrazin tartrazin CI 19140 . Termasuk bahan kimia sintetis pada makanan tersebut adalah ... .
A. Tartrazin tartrazin CI 19140
B. Beta beta karotinkaroten
C. Aquadesaquades
D. Curcumincurcumin

Kunci : A

Pembahasan: 
Tartrazin CI 19140 adalah bahan kimia sintetis yang ditambahkan pada makanan menghasilkan warna kuning lemon. Tartrazin digunakan untuk produk-produk biskuit, mie instan, cereal,  soup instan soup, permen, es krim, sementara beta karotin karoten adalah pigmen merah-oranye yang sangat berlimpah dan terdapat di sejumlah sayuran dan juga buah-buahan. Aquades adalah air murni (air hasil destilasi/penyulingan). Curcumin adalah Kurkumin adalah senyawa berwarna kuning yang ditemukan dalam rimpang kunyit.
Paket 2 Pembahasan UN Biologi IPA SMP 2013/2014_22 4.5 5 han doko Wednesday, April 2, 2014 22. Indikator SKL: Mendeskripsikan bahan kimia tertentu yang terdapat dalam beberapa produk kimia. Indikator Soal:  Disajikan per...


No comments:

Post a Comment